Enfin une terrasse tranquille sur les rives bondées du canal Saint-Martin… qui vous changera de chez Prune ou de l’Hotel du Nord…. Elève de Crillon, Philou offre une carte bistrot travaillée juste ce qu’il faut: petite tourte de pigeon, salade de calamars au pistou et radis roses, rognons en navarin, poulet de Bresse aux salsifis et topinambours. Le service est intelligent et l’addition pas du tout du tout excessive bref, rien à ajouter.
Philou
12 avenue Richerand 75010 Paris. +33 (0)1 42 38 00 13